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19 novembre 2013 2 19 /11 /novembre /2013 21:00

Ceux qui me suivent sur facebook le savent, ce week end j'étais à la sixième édition du salon du blog culinaire organisé par 750g et les élèves du lycée hôtelier de Soissons.

 

Voici en vrac quelques photos de ce week-end gourmand...

 

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Sur le stand de Monfort, Alexandra (My girly popotte) et Joëlle (Nuage de lait) réalisent

un magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives et de pommes, caramel à la bière.

 

 

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Aurélie (Mes envies et délices) et Caroline (Sécotine) préparent

une spécialité alsacienne très odorante :

les späetzles et leur sauce au munster.

 

 

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Philippe Conticini, parrain du salon était présent samedi pour une démo au lycée...

 

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Et dimanche, pour une démo ouverte au grand public à l'Abbaye.

 

 

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Des choux-pops tous mignons confectionnés par Déborah (La cuisine de Déborah).

 

 

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Pleins de chouettes idées pour l'apéro sur le stand de la Fourme d'Ambert...

 

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Comme ces toupies à la Fourme d'Ambert.

 

 

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Des choux poires-caramel aussi beau que bon, préparés par Sylviane (Sylgote aux fraises).

 

 

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Et une battle sur le stand de Qui veut du fromage.

 

D'autres partenaires ont également participé à la réussite de ce salon : Agneau presto, les Huiles d'olives de nos terroirs, Seb, les Champagnes de Vignerons, Riz de Camargue, Monexpresso, Malakoff Médéric.

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Published by PataChou
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commentaires

Aurélie EnviesDélices 25/11/2013 10:48

Merci pour le clin d'oeil quand à notre spécialité qui a fait venir le public grâce à l'odeur :)
Quel joli résumé, ce fut un très chouette week-end, avec de belles rencontres, bref, j'ai hâte d'y retourner

Ariane de l'équipe 750 grammes 21/11/2013 14:34

Bonjour,

C'est un plaisir pour l'équipe du salon du blog culinaire de vous lire !
Merci pour ce billet et pour votre présence bien évidemment.

Bonne journée

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