Ceux qui me suivent sur facebook le savent, ce week end j'étais à la sixième édition du salon du blog culinaire organisé par 750g et les élèves du lycée hôtelier de Soissons.
Voici en vrac quelques photos de ce week-end gourmand...
Sur le stand de Monfort, Alexandra (My girly popotte) et Joëlle (Nuage de lait) réalisent
un magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives et de pommes, caramel à la bière.
Aurélie (Mes envies et délices) et Caroline (Sécotine) préparent
une spécialité alsacienne très odorante :
les späetzles et leur sauce au munster.
Philippe Conticini, parrain du salon était présent samedi pour une démo au lycée...
Et dimanche, pour une démo ouverte au grand public à l'Abbaye.
Des choux-pops tous mignons confectionnés par Déborah (La cuisine de Déborah).
Pleins de chouettes idées pour l'apéro sur le stand de la Fourme d'Ambert...
Comme ces toupies à la Fourme d'Ambert.
Des choux poires-caramel aussi beau que bon, préparés par Sylviane (Sylgote aux fraises).
Et une battle sur le stand de Qui veut du fromage.
D'autres partenaires ont également participé à la réussite de ce salon : Agneau presto, les Huiles d'olives de nos terroirs, Seb, les Champagnes de Vignerons, Riz de Camargue, Monexpresso, Malakoff Médéric.