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11 février 2014 2 11 /02 /février /2014 08:00

J'ai repris la base des muffins vanille-pâte à tartiner qui m'avait beaucoup plu et j'y ai incorporé des morceaux de Mars, pour un goûter réconfortant...

 

Muffins-mars-1.jpg

 

Pour 10 à 12 muffins

 

70g de beurre fondu

2 oeufs

10cl de lait

5cl de crème fraîche liquide

1 cuillère à café d'extrait de vanille

250g de farine

1 sachet de levure

150g de sucre

4 barres de Mars

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, la crème fraîche et l'extrait de vanille.

Ajouter le beurre fondu.

Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Verser le mélange sec dans le saladier et mélanger rapidement, sans trop insister.

Couper les barres de Mars en morceaux et les ajouter à la pâte. Mélanger rapidement.

Remplir les caissettes jusqu'au 2/3.

Mettre au four pendant 18 à 20 min.

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Published by PataChou - dans Gourmandises
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