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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 08:00

Des muffins pour le goûter ?? Un biscuit vanillé et moelleux, un coeur de pâte à tartiner pour plus de gourmandise, on y résiste pas !

Pour ma part, j'ai utilisé la pâte à tartiner bio Le jardin, pour changer du nutella !  ;-)

 

Muffins-vanille-pate-a-tartiner.jpg

 

Pour 9 à 10 muffins

 

70g de beurre fondu

2 oeufs

10cl de lait

5cl de crème fraîche liquide

1 cuillère à café d'extrait de vanille

250g de farine

1 sachet de levure

150g de sucre

10 cuillères à soupe de nutella ou de pâte à tartiner bio Le Jardin

 

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, la crème fraîche et l'extrait de vanille.

Ajouter le beurre.

Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Verser le mélange sec dans le saladier et mélanger rapidement, sans trop insister.

Remplir les caissettes jusqu'au 2/3.

Déposer une cuillère à soupe de pâte à tartiner dans chaque caissette.

Recouvrir d'un peu de pâte à muffins la pâte à tartiner.

Mettre au four pendant 18 à 20 min.

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Published by PataChou - dans Gourmandises
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commentaires

VirginieA 12/02/2014 13:23

Une recette facile et excellente!

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