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23 avril 2012 1 23 /04 /avril /2012 07:00

Ces bricks aux saveurs de tomates séchées, de ricotta et de basilic peuvent être proposées à l'apéro ou accompagnées d'une salade en entrée.

  Bricks-tomate-sechee-ricotta-basilic.jpg

 

Pour 16 samossas

 

8 feuilles de brick

280g de tomates séchées

250g de ricotta

1 cuillère à soupe de basilic ciselé

Sel, poivre

 

Couper les tomates séchées en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger les tomates séchées, la ricotta et le basilic ciselé. Saler et poivrer.

Préchauffer le four à 200°C.

Couper les feuilles de bricks en 2 et les plier en samossas en les garnissant de la préparation à base de tomates séchées et de ricotta (pliage ici).

Disposer les samossas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Mettre au four pendant 12 min.

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Published by PataChou - dans Apéro
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